Habitation Clément: una mansión típica de Martinica

arte y cultura
Habitation Clément: una mansión típica de Martinica

Es una de las viviendas más hermosas de Martinica, rodeada de un hermoso jardín. Y aquí aprenderá los secretos de la elaboración del ron.

Sus propietarios, que adquirieron una casa vieja y en mal estado en el año 1986, han hecho de ella una magnífica mansión colonial que recibe más de 80 000 visitas al año.

¿Su momento de gloria? Haber acogido la cumbre franco-estadounidense de 1991, en la que François Mitterrand y George Bush volvieron a encontrarse tras la guerra del Golfo.

Totalmente restaurada en 2002, la Habitation Clément le permitirá comprender cómo se elabora el ron, desde el cultivo de la caña de azúcar hasta su envejecimiento en barricas de madera durante varios años. Un saber hacer que se perpetúa desde hace décadas y que cada productor mantiene celosamente en secreto.

Habitation Clément
Domaine de l'Acajou
92240 Le François

Tel.: +596 (0)5 96 54 75 51

http://habitation.fondation-clement.org/en