Osteria Oliva: el dulce aroma de la cocina italiana

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Osteria Oliva: el dulce aroma de la cocina italiana

En la Osteria Oliva podrá degustar los mejores productos italianos. Fabio Baldassarre crea, entre tradición y modernidad, una cocina llena de sabor.

¡El chef Fabio Baldassarre comienza una nueva aventura! En la Osteria Oliva, en el barrio de Monti, se sentirá como un rey. El establecimiento está decorado con muebles acogedores y colores relajantes. Aquí descubrirá los sabores típicos de Italia, servidos con una gran sonrisa. Entre los platos propuestos, encontrará lasaña con queso y fondue de alcachofas, carrillada de ternera braseada con castañas, ceviche de salmón con limón y jengibre o ensalada de rúcula con queso parmesano y aguacate. El talentoso chef galardonado combina magistralmente los ingredientes con un espíritu creativo en constante renovación. El menú cambia en función de la temporada para ofrecer siempre los productos más frescos.

El establecimiento es modesto y solo tiene capacidad para veinte comensales, así que recuerde reservar mesa.

Osteria Oliva
Via dei Serpenti, 110
00184 Roma

Tel.: +39 342 582 8879

www.facebook.com/osteriaoliva.monti

Carta: alrededor de 15 EUR