São Paulo, en el país del café

Una ciudad de fusiones en permanente ebullición. Una ciudad que gestiona y crea. Una ciudad que antepone la invención del futuro a la nostalgia y lo deja claro en cada avenida con una estatua, una pintura o un grafiti.  En una noche, todo puede cambiar. Así es la vida paulista.

Vista desde el cielo, llena de rascacielos e interminables avenidas que se transforman en autovías, recuerda a una ciudad de ciencia ficción. Aunque, ¿no es precisamente ese el aspecto de todas las grandes megalópolis contemporáneas?

En São Paulo, los barrios no se dividen por bloques ni se identifican con números, sino con los términos jardim o vila. Son fruto de los sueños de agricultores, productores de café y azúcar. Algunos prefieren no recurrir al coche y cruzar la ciudad en helicóptero. Aquí es más difícil alquilar un despacho que en ningún otro sitio y algunos de sus apartamentos se cuentan entre los más caros del mundo. Ser el cerebro económico de Brasil tiene un precio.

Su historia es la de una pequeña misión católica portuguesa de unas pocas almas transformada en una ciudad de once millones de habitantes. Un auténtico crisol racial y cultural. En São Paulo vive la mayor cantidad de italianos, japoneses, españoles y libaneses fuera de su país de origen. Cuenta con más restaurantes japoneses que Tokio y con más pizzerías que asadores de churrasco. Y todos son excelentes… Una deliciosa paradoja. A São Paulo se viene a disfrutar de los mejores ñoquis y sushis que existen…

Aquí el arte reemplaza a la naturaleza. Salvo durante el desfile del Orgullo Gay, en esta ciudad no se sale de fiesta ni se baila al ritmo de la samba; se crea, se inventa y se reflexiona sobre el mundo. Cada noche se improvisa un espectáculo o una inauguración. Las horas pasan de galería en galería y de desfile en desfile ya que esta es también la capital latina de la moda. Sus creadores vestirán mañana el mundo, ese es el destino de la «moda paulista».

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