Toulouse, la Ciudad Rosa de los mil sabores.

El corazón de la región suroeste late en Toulouse, a medio camino entre el Atlántico y el Mediterráneo.

Toulouse, que conjuga con maestría su estilo de vida, una rica historia y diversas maravillas naturales, le fascinará con su encanto. La antigua capital del Languedoc, hoy perla de la región Mediodía-Pirineos, siempre ha gozado de una posición privilegiada en Francia. La historia se palpa en cada recodo: la Ciudad Rosa, llamada así por los ladrillos de terracota típicos de la zona, conserva en sus calles las huellas del paso del tiempo.

La edad dorada que la ciudad vivió entre los siglos XII y XV nos ha legado preciosos conventos, como el de los Cordeleros o el de los Jacobinos. Los amantes del arte y la arquitectura disfrutarán como nunca paseando por la plaza del Capitolio, construida según los cánones clásicos del siglo XVII, y por sus calles de colores tornasolados. La idiosincrasia de Toulouse se teje también a partir de esos elementos emblemáticos por los que la conoce todo el país: el rugby, abanderado por el equipo Stade cuya fama da la vuelta al mundo, pero también una gastronomía cálida y deliciosa. Los más sibaritas vivirán el mejor momento de las vacaciones ante un buen plato de cassoulet, el famoso guiso de alubias y carne de Toulouse.

Además, el canal del Midi que une el Garona con el Mediterráneo le ofrece todo tipo de cruceros fluviales llenos de encanto. Delicias gastronómicas, paseos históricos e incursiones en la naturaleza: ¡la mejor forma de disfrutar de la dulce paz tolosana!

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